Receptas tingiam sekmadieniui: trinta špinatų sriuba

Kai norisi ko nors skanaus ir sotaus, tačiau nesinori ilgai kuistis virtuvėje, visada galite pasigaminti kokią nors trintą sriubą. Pristatau jums trintos špinatų sriubos receptą, kuriuo visad vadovaujuos pati.

dsc_0030

Sriubai reikės:

  • Bulvių;
  • Morkų;
  • Špinatų;
  • Vištienos sultinio kubelio;
  • Prieskonių (pipirų bei druskos, aš dar dedu džiovintų krapų);
  • Grietinėlės;
  • Trintuvo.

dsc_9953

Pirmiausia supjaustome nuluptas bulves bei morkas ir nuplauname špinatus. Tada bulves sumetame į puodą su sultiniu (vištieos sultinio kubelis + vanduo; vandens reikia tiek, kad apsemtų bulves ir vos daugiau; esant poreikiui, vandens galima įpilti daugiau). Bulvėms įpusėjus virti, sudedame morkas ir verdame toliau. Tada, kai jau viskas beveik išvirę (bulvės turi būti labai minkštos), sudedame špinatus.

dsc_9961

Paverdame dar 5-7 minutes, kol špinatai suminkštėja ir išjungiame vyryklę. Įdedame druskos bei pipirų ir viską sutriname trintuvu.

DSC_9979.jpg

Visada palieku sriubą kokioms 3-5 minutėms ir tada jau ragauju 🙂 Paskaninu grietinėle ir trintais krapais.

dsc_0021

Žinau, ne visiems patinka trintos sriubos, bet man labai skanu 🙂

 

Vaiva

Reklama